Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Götterspeise Zitrone | 1 Päckchen |
Wasser | 250 ml |
Sekt | 200 ml |
Zitronensaft | 100 ml |
Zucker | 140 g |
Sahne | 125 g |
Vanillezucker | ½ Päckchen |
Joghurt | 75 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Götterspeise-Pulver in Wasser in einem Topf anrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen.
2.Danach Sekt, Zitronensaft und Zucker dazugeben, das ganze erhitzen (aber nicht kochen) und solange rühren, bis alles flüssig ist. Dann abkühlen lassen und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen (Speise sollte anfangen fest zu werden, aber noch nicht zu fest sein, evt. früher rausnehmen.)
3.Sahne mit Vanillezucker sehr steif schlagen. Dann zusammen mit dem Joghurt unter die Zitronen-Speise rühren.
4.Nun das Dessert in eine große Schale oder in 4 Schälchen füllen und bis zum festwerden nochmals in den Kühlschrank stellen.
5.Mit Schlagsahne oder Kakaopulver oder Streusel oder Zitronenmelisse oder Minze oder .... garnieren.
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vom
Kommentare zu „Dessert: Zitronen-Sekt-Dessert“