Grillen : Steak Marinade mit Rum

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Olivenöl250 ml
Rum250 ml
Paprikapulver2 Eßl.
Knoblauch4 Zehen
Majoran frisch gehackt2 Eßl.
Tabasco nach Wunsch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Öl und Rum mit den Gewürzen mischen. Knobi sehr fein hacken und untermischen.

    2. Steaks mindestens einige Stunden ( am besten über Nacht ) in der Marinade einlegen und dann beim Grillen das Fleisch immer wieder bepinseln.

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    Rezept von dickerle
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