Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Truthahnhackfleisch | 1 kg |
Zwiebel gehackt | 1 gross |
Majonäse | ½ Tasse |
Schmelzkäsescheiben | 8 Scheiben |
Eiweiß | 1 |
Currypulver | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Hamburger Brötchen | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Majonaise mit der Hälfte des Currypulvers mischen, kaltstellen und durchziehen lassen. Truthahn-Hack mit dem Rest des Currypulvers, Eiweiß und Zwiebeln mischen, mit etwas Salzund Pfeffer abschmecken, sechs Fleischpatties daraus formen. Gar grillen und auf die Hamburger-Brötchen legen, je eine Käsescheibe daraufgeben. Mit gehacktem Salat und der Curry-Majonaise garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Curry-Truthahn Burger eigene Kreation“