meine Art von Cacik (Joghurtsoße mit Minze und Gurke)

leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Joghurt 300 gr.
Gurke 0,25
Knoblauchzehe 1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kreuzkümmel 1 Messerspitze
Minze getrocknet 0,5 TL
Paprikaedelsüß 1 TL
Petersilie 0,5 Bund

Zubereitung

1.Den Joghurt in eine Schüssel geben, dazu dann den fein geschnittenen Knoblauch und die feingehackte Petersilie. Dann sparsam mit den Gewürzen würzen, lieber zwischendurch mal probieren.

2.Passt gut zu gegrilltem wie z.B. meine Sis Köfte (Frikadellen am Spieß), findet ihr auch in meinem KB. Und ist besonders in Sommer sehr erfrischend.

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