Gegrillte Bratwurstspiesse
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nürnberger Bratwürstchen | 8 Stk. |
| Speck durchwachsen in Scheiben | 200 gr. |
| Camembert | 300 gr. |
| Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Würstchen von allen Seiten hellbraun anbraten, der Länge nach aufschneiden und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. In jedes Wuerstchenstück einen Camembertstreifen legen, mit Majoran bestreuen und mit einer halben Scheiben durchwachsenen Speck fest umwickeln. Die gefüllten Würstchenstuecke auf Spiesse stecken und auf dem Holzkohlengrill oder im Backofengrill knusprig braun braten.
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vom
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