Verschiedenes: Süßer, knuspriger Semmelbröselkrokant
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 2 EL |
| feine Semmelbrösel | 3 EL |
| Zucker | 3 TL |
| einen Hauch Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter erhitzen, Semmelbrösel, Zimt und Zucker dazugeben und unter ständigen Rühren leicht hellbraun anrösten lassen.
2.Aus der Pfanne auf einen Teller zum abkühlen geben und grob dabei zerkleinern. Nach dem Erkalten kann es bis zur gewünschten Grob-oder Feinkörnigkeit zerhackt oder gebrochen werden.
3.Verwendbarkeit: Als knusprige Deko für Desserts, knusprige Umhüllung von süßen Quarkknödeln, Deko für Obstkuchen.........
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vom
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