Verschiedenes: Süßer, knuspriger Semmelbröselkrokant

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 2 EL
feine Semmelbrösel 3 EL
Zucker 3 TL
einen Hauch Zimt etwas

Zubereitung

1.Butter erhitzen, Semmelbrösel, Zimt und Zucker dazugeben und unter ständigen Rühren leicht hellbraun anrösten lassen.

2.Aus der Pfanne auf einen Teller zum abkühlen geben und grob dabei zerkleinern. Nach dem Erkalten kann es bis zur gewünschten Grob-oder Feinkörnigkeit zerhackt oder gebrochen werden.

3.Verwendbarkeit: Als knusprige Deko für Desserts, knusprige Umhüllung von süßen Quarkknödeln, Deko für Obstkuchen.........

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