Nudelschichtsalat

Zubereitung

• 1.Nudeln gar kochen und abkuehlen lassen, in der Zwischenzeit die Eier pellen in Scheiben schneiden, die Tomaten in Scheiben schneiden, ebenso die Zwiebeln. Die Gurke schaelen und dann in Scheiben schneiden. Die Majoaese mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer verruehren und abschmecken.

  2.Erst eine Schicht Nudeln, darauf kommen dann die Gurkenscheiben, dann wieder eine Schicht Nudeln, darauf dann die Tomatenscheiben und wieder eine Schicht Nudeln. Dann die Zwiebelscheiben und wieder Nudeln, dann die Eierscheiben und zum Scluss noch mal eine Schicht Nudeln, darauf dann die Majonaese verteilen und alles mind. 12 Stunden ziehen lassen.

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  Rezept von O****t
  vom 27.06.2010