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Elfmeter-Röllchen

1 Std 30 Minleicht
Elfmeter-Röllchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier3
Mehl150 g
Milch250 ml
Bourbon-Vanillezucker2 Päckchen
Butterschmalz2 EL
Nuss-Nougat-Creme,Glas250 g
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Eier mit Mehl, Milch und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.

    2.Aus dem Teig in einer großen Pfanne in heißem Schmalz 4-6 Pfannkuchen ausbacken, auskühlen lassen.

    3.Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, einrollen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Zum Servieren Röllchen in 3 cm lange, schräge Stücke schneiden und mit puderzucker bestäuben.

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    Rezept von M****y
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