Name: Tröpfchenkuchen
Total time: 85 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 65 Gramm Margarine; 200 Gramm Mehl; 100 Gramm Zucker; 1 Stück Ei; 2 Teelöffel Backpulver; 500 Gramm Magerquark; 1 Tasse Sonnenblumenöl; 3 Stück Eigelb; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 500 ml Milch; 3 Esslöffel Zucker

Tröpfchenkuchen

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Margarine	65 Gramm
Mehl	200 Gramm
Zucker	100 Gramm
Ei	1 Stück
Backpulver	2 Teelöffel
Magerquark	500 Gramm
Sonnenblumenöl	1 Tasse
Eigelb	3 Stück
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	200 Gramm
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Milch	500 ml
Zucker	3 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

1.Die ersten 5 Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Und in die Backform 26 cm drücken.
2.Dann den Quark mit den restlichen Zutaten verrühren. Die Milch erst wenn alle anderen Zutaten verrührt sind.
3.Dann in die Backform schütten und 50 min bei 200 g Ober u. Unterhitze Backen.
4.Die 3 Eiweiße Steifschlagen und mit 3 Löffel Zucker verrühren. Nach dem Backen auf den Kuchen Streichen und ca 5-10 min mitbacken. Nicht zu dunkel werden lassen.
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Rezept von Kochfee2000
vom 24.06.2010

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