Schoko-Kokos-Cookies

Zubereitung

• 1.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  2.Mehl, Kakao und Backpulver miteinander vermischen. Butter mit dem Zucker schaumig rühren und dann nach und nach die Mehlmischung unterrühren. Zum Schluß die Kokosflocken unterheben.

  3.Mit einem Esslöffel Teigkleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Aber es müsste schon ein größerer Abstand dazwischen sein, die Cookies gehen sehr auf. Nun noch 10 - 15 Minuten backen.

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  Rezept von S****G
  vom 23.06.2010