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Gefüllte Frikadellen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt600 g.
Zwiebel gehackt1 Stück
Ei1 Stück
Semmelbrösel5 Eßl.
Senf1 Eßl.
Frischkäse mit Kräutern100 g.
Salz, Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel mit Hackfleisch, Ei, Senf und Semmelbrösel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Hackmasse in 8 Bällchen formen, die Bällchen etwas eindrücken und in jedes Bällchen 1 Teel. Frischkäse machen, sorgfälltig verschließen.

    3.Öl in der Pfanne erhitzen, die Frikadellen ca. 10 Minuten braten.

    4.Dazu eine Knoblauchsauce, Salat und Brot reichen, schmeckt sehr lecker.

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    Rezept von Angi54
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