Hochzeitstorte 3 teilig

Rezept: Hochzeitstorte 3 teilig
Kirsch Joghurt Torte, Milchschnitte Mandarine Torte, Schokoladen Sahne Torte
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Kirsch Joghurt Torte, Milchschnitte Mandarine Torte, Schokoladen Sahne Torte
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Zutaten für
36
Personen
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ZUTATEN
2 Becher
Sahne
3 Becher
Kirschjoghurt
3 Eßl.
Zucker
8 Blatt
Gelatine weiß
1 Pck.
Tortenguß rot
1 Glas
Sauerkirschen
1 Stck
Tortenboden hell
nächste Torte :
2 Becher
Sahne
2 Blatt
Gelantine weiss
1 Becher
Schmand
2 Pck.
Vanillle Zucker
2 Dosen
Mandarinen
12 Stck
Milchschnitten
1 Pck
Tortenguß weiss
0,25 Liter
Mandariensaft
1 Stck
Tortenboden dunkel 2 teilig
nächste Torte:
5 Becher
Sahne
2 Eßl.
Kakaopulver
200 gr
Blockschokolade Vollmilch
4 Pck
Sahnesteif
1 Stck
Tortenboden hell
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1310 (313)
Eiweiß
25,8 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
22,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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1
1. Kirsch Jogurt Torte: Gelatine einweichen, Joghurt und Zucker verrühren, Gelatine in Kirschsaft auflösen und unter heben. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter heben. Tortenring um den Tortenboden spannen. Masse verteilen und ca. 1 Std kalt stellen. Tortenguß mit restlichen Kirschsaft auflösen. Kirschen auf der festen Masse verteilen und den Tortenguß darüber gießen. und verteilen.
2
2. Milchschnitten Mandarine Torte: Schmand mit Vanilliezucker verrühren, Gelatine einweichen und mit Manderinensaft auflösen.Sahne schlagen und ebenfalls unterheben. 3 Eßl. Sahne mit Gelatine verrühren und unterheben. 3 Eßl. Masse wegstellen. Hälfte der Masse auf den ersten Boden verteilen. Mit Milchschnitten auslegen und Rest Masse verteilen. Zweiter Boden darauf legen.
3
Tortenboden leicht fest drücken. Die 3 Eßl. Masse verstreichen und mit Mandarinen belegen. Tortenguß mit Rest Mandarinensaft und etwas Wasser zubereiten und darüber gießen. Etwas 3 Std kalt stellen. 3. Schokoladen Sahne Torte: Wichtig!!!! Am Vortag Sahne heiß werden lassen und Blockschokolade und Schokopulver
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Blockschokolade Vollmilch und Schokopulver auflösen. Wichtig !!! 24 Std. in den Kühlschrank stellen. Sahne muß ruhen sonst wird sie am nächsten Tag nicht steif. Tortenboden in Tortenring spannen und mit einer Pck. Sahne steif bestreuen. Sahne nun mit Sahne 4 Pck.Steif steif schlagen Masse teilen. Teil auf ersten boden streichen, zweiter Boden darauflgen und zweite Hälfte Masse
5
bestreichen, dritter Boden darauflegen und mit Rest Masse bestreichen. Mit Schokostreuseln und Sahne dekorieren und kaltstellen.

KOMMENTARE
Hochzeitstorte 3 teilig

Benutzerbild von Schneuff
   Schneuff
Schade, dass ich schon verheiratet bin und nur 5 Sterne verteilen darf!!!!!!! Super. LG
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Da möchte man ja gleich noch mal Heiraten 5*****chen für dich LG Bärbel

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