Russisches Brot von Tante

Rezept: Russisches Brot von Tante
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Eiweiß
150 Gramm
Zucker braun
1 Päckchen
Vanillezucker
3 EL
Kakao
150 Gramm
Mehl
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1528 (365)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
84,0 g
Fett
0,5 g
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# Ein Backblech mit Backpapier auslegen # Ofen auf 180° vorheizen # 1 Eiweiß mit Zucker, Kakao und Mehl vermischen # 3 Eiweiß mit dem Salz und dem Vanillezucker steif schlagen
2
# Eischnee unterheben # Teig in eine Spritztüte mit dünner Düse geben und Buchstaben auf das Backpapier "schreiben". Die "Ossis" unter uns können sogar kyrillische Buchstaben zaubern. Zum Geburtstag kann man auch ganze Namen schreiben... # 15 Minuten backen

KOMMENTARE
Russisches Brot von Tante

Benutzerbild von Krapfen
   Krapfen
Stimmt 1 Päckchen Salz? Ist das nicht zuviel?

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