Spritzgebäck mit Schoki

Zubereitung

• 1.Butter und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und Ei zugeben, nach und nach das Mehl und die Mandeln einarbeiten. Den Teig eine Stunde kühl stellen.

  2.Mit der Gebäckspritze auf ein mit Backpapier belegtes Blech Kringel spitzen. Man kann auch den Fleischwolf mit dem Gebäckaufsatz verwenden.

  3.Bei 180 - 190 Grad in der Mitte des Backofens etwa 10 Minuten backen.

  4.Wenn das Gebäck erkaltet ist wird es mit Schokoladen-Kuvertüre an den Enden überzogen.

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  Rezept von utchen58
  vom 13.11.2009