Melonen-Basilikum-Bowle

Zubereitung

• 1.Die Melone halbieren, entkernen, mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch herausstechen und in das Bowlengefäß geben. 3 Bund Basilikum zusammenbinden und in das Gefäß hängen, die beiden Muscadet-Flaschen darüber gießen, eine Stunde zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren das Basilikum herausnehmen. Die Blätter des verbliebenen Bundes Basilikum in die Bowle geben

  2.die Bowle geben und mit dem Sekt auffüllen(ergibt ca. zweieinhalb Liter)

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  Rezept von C****5
  vom 15.06.2010