Backen: Crème fraiche - Waffeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème fraîche | 300 g |
| Eigelb | 3 |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronenschale gerieben | 1 EL |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate80,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate80,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Crème fraiche mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale verrühren.
2.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
3.Potrionsweise auf einem Waffeleisen Waffeln ausbacken.
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vom
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