1. Home
  2. Rezept

  3. Bunter WM-Salat-Sommerlaune

Bunter WM-Salat-Sommerlaune

30 Minleicht
Bunter WM-Salat-Sommerlaune - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Galiamelone½
Strauch-Pflaumentomaten6
Mini-Mozzarella-Kugeln20
Salatgurke½ kleine
Paprikaschote gelb½
Paprikaschote orange½
Lauchzwiebel1 große
Romanasalatherzen2
Oliven grün mit Paprikafüllung20 spanische
Für das Dressing------------- -------------
Limette Saft auspressen½
Kräuteressig2 EL
Sonnenblumenöl1 EL
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Wasser3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Vorbereitung: Romanasalatherzen in einzelne Blätter zerlegen, waschen, längs halbieren und dabei den harten Teil wegschneiden........wie eine Blüte auf den Teller anrichten.

    2.weitere Vorbereitung: Melone die Kerne mit einem Löffel herausnehmen, Fruchtfleisch herausschneiden und in Mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen, in Stücke schneiden..........Mozzarella-Kugeln abgießen und abtropfen lassen......Oliven abgießen und ebenfalls abtropfen lassen...................... Salatgurke waschen, putzen, zuerst in dickere Scheiben und dann in Ecken schneiden...........Paprika gelb und orange putzen, entkernen, waschen, in feine kleine Streifen schneiden.....Lauchzwiebel häuten, waschen und in feine Ringe schneiden.....alle Salatzutaten in eine Schüssel geben.

    3.Dressing: Limettensaft, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Wasser zu einem Dressing verrühren, über den Salat gießen....gut vermischen und kurz ziehen lassen.....Salatmischung auf die vorbereiteten Romanablätter verteilen....fertig ist der WM-Sommerlaunesalat.....oder für die nicht Fußballgucker....einfach nur ein Sommerlaunesalat....guten Appetit...

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von R****1
    vom
    Profilbild von R****1

Auch lecker

Kommentare zu „Bunter WM-Salat-Sommerlaune“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich