Abendbrot: Resteverwertung mit Spargel
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vollkornbrot | 2 Scheiben |
| Kräuterbutter | 20 g |
| Putenbrust | 4 Scheiben |
| Spargel grün | 10 Stangen |
| Remouladensoße | etwas |
| Thousand-Islsand-Salatdressing Fertigprodukt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (249)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett18,8 g
Zubereitung
1. Brotscheiben, wir hatten Fußballbrot, gibt es ja jetzt zur WM, leicht buttern.
2. Jedes Brot mit 2 Scheiben Putenbrust belegen und darauf den Spargel verteilen.
3. Über das ganze entweder Remoulade oder Thousand-Island-Dressing geben. Je nach Geschmack oder was grade da ist.
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vom
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