Name: Spagetti Trikolore mit Käseschnitzerl
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stück Paprika rot/gelb/grün ringelig geschnitten; 250 Gramm Blattspinat tiefgefroren und gewürfelt; 2 Stück Knoblauchzehen gepresst; 200 Gramm Spagetti; Salz Pfeffer, 1/2 Suppenwürfel; 1 Becher Schlagobers; 1 Stück Ei; 4 Stück Putenschnitzerl; geriebener Käse verschiedene Sorten gemischt nach Geschmack Emmentaler, Gouda......); Eier für die Panade

Spagetti Trikolore mit Käseschnitzerl

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Paprika rot/gelb/grün ringelig geschnitten	3 Stück
Blattspinat tiefgefroren und gewürfelt	250 Gramm
Knoblauchzehen gepresst	2 Stück
Spagetti	200 Gramm
Salz Pfeffer, 1/2 Suppenwürfel	etwas
Schlagobers	1 Becher
Ei	1 Stück
Putenschnitzerl	4 Stück
geriebener Käse verschiedene Sorten gemischt nach Geschmack Emmentaler, Gouda......)	etwas
Eier für die Panade	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Putenschnitzerl würzen und mit dem geriebenen Käse panieren (Mehl - Eier - gerieb. Käse). Im Rohr bei ca 180 Grad 20-30 Minuten backen bis diese goldbraun sind.
2.Paprika ringelig schneiden, in etwas Öl andünsten, Spinat klein schneiden und dazugeben, Knoblauch dazugeben, würzen -fertig dünsten
3.Während dessen Spagetti kochen. Paprika/Spinatgemisch zu den gekochten Spagetti geben, anschließend Schlagobers mit Ei unterrühren. Alles gut durchmischen und eventuell nachwürzen, kurz ziehen lassen und dann zusammen mit den Putenschnitzerl genießen.
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Rezept von A****5
vom 03.10.2011

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