Rote Pützetrink
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Beeren gemischt | 300 g |
| Zucker | 50 g |
| Zimt | 1 Stange |
| Kirschsaft | 300 ml |
| Himbeerelikör | 100 ml |
| Vanilleschote | ½ |
| Sahne | 150 ml |
| Joghurt | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Beeren mit Zimt,Zucker+ Saft aufkochen.
2. Vanillemark aus der Schote kratzen.Mark + Schote zu den Beeren geben.
3. 8 Min. kochen lassen,dann Zimt+ Schote entfernen.
4. Restlicher Topfinhalt durch ein Sieb streichen,dann kalt stellen.
5. Beerenmischung mit Likör + Joghurt verrühren.Sahne steif schlagen,Trink in Gläser füllen. Sahne als Haube auf den Trink stetzen.
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vom
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