Junggesellenpfanne
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hartwurst | 8 Scheiben |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Paprika | 1 |
| Kartoffeln | 4 |
| Tomaten | 2 |
| Eier | 2 |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Wurst würfeln, Zwiebeln hacken und beides anbraten
2.Kartoffeln, Paprika und Tomaten in dünne Stifte schneiden und mit in die Pfanne geben. Alles zugedeckt bei schwacher Hitze dünsten
3.Zuletzt das Ei darüber geben und so lange wenden bis das Ei gestockt ist. Mit Petersilie bestreuen
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vom
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