Name: gelbe spitze Paprika gefüllt
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Paprika gelb spitz; 200 Gramm Fleischwurst; 4 Esslöffel Mais aus der dose; 4 Stück Tomate frisch; 1 Stück Frühlingszwiebel; 200 Gramm Feta; sosse; 800 Gramm Pizzatomaten; Salz und Pfeffer; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Prise Zucker; 1 Esslöffel Balsamico-Essig; 1 Bund Petersilie glatt frisch

gelbe spitze Paprika gefüllt

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Paprika gelb spitz	4 Stück
Fleischwurst	200 Gramm
Mais aus der dose	4 Esslöffel
Tomate frisch	4 Stück
Frühlingszwiebel	1 Stück
Feta	200 Gramm
sosse	etwas
Pizzatomaten	800 Gramm
Salz und Pfeffer	etwas
Paprikapulver	1 Teelöffel
Zucker	1 Prise
Balsamico-Essig	1 Esslöffel
Petersilie glatt frisch	1 Bund

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.paprika putzenund waschen längs einen deckel abschneiden fleischwurst pellen und in kleine würfel schneiden den mais abtropfen lassen tomaten überbrühen und häuten entkernen und in würfel schneiden frühlingszwiebel putzen und in kleine ringe schneiden feta in kleine stücke schneiden und alles zusammen mischen .
2.die pizzatomaten mit salz, pfeffer, paprikapulver,zucker und essig würzen petersilie waschen abtrpfen lassen blätter abzupfen hacken und unterziehen tomtensosse in auflaufform geben paprika mit gemüse-wurst-käse mischung einfüllen danach auf die sosse geben und im vorgeheizeten ofen bei 200 grad ca.50 minuten garen
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Rezept von P****u
vom 29.05.2010

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