Kräutercremesuppe
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kräutercremesuppe 
Weitere Rezepte
Grüne Kräutersuppe
Lauch-Käsesuppe mit Mettwurst Bällchen
Mischpilzsuppe
Gemüse-Käse-Suppe mit südtiroler Schinkenspeck
Schilchersuppe
Rindsuppe
Erbsensuppe
Sauerampfersuppe mit Lachstatar
Rinderkraftbrühe mit Cognac und Markbällchen
Französische Zwiebelsuppe
Pfifferlingsuppe mit Parmesankäsenudeln
grünes süppchen- Grüne Erbsensuppe
- Käsesuppe mit Schinkenklöse
- Suppenbier
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 40 g |
| Mehl | 40 g |
| Brühe | 3 / 4 l |
| Milch | 1 / 4 l |
| TK-Kräuter; 8-Kräutermischung | 1 Pck. |
| Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz | etwas |
| Eigelb | 2 |
| geriebener Käse | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebel schälen, würfeln und im Fett andünsten. Das Mehl zufügen und leicht anrösten, dann mit heißer Brühe ablöschen. Suppe mit einem Schneebesen gut durchrühren und aufkochen lassen, zuletzt die Milch unterrühren. Weitere 5 Minuten kochen. Die Kräuter dazugeben, würzen und abschmecken. Eigelb mit etwas heißer Suppe verquirlen und Suppe damit begießen. In Tassen geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schlumpf038
vom
Kommentare zu „Kräutercremesuppe“