scharfe Honigsoße
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Honig flüssig | 3 EL |
| Tomatenketchup | 300 g |
| Obstessig | 3 EL |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 TL |
| Zitronenmelisse frisch, gehackt | 1 EL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Schnittlauch, in Röllchen geschnitten | 1 EL |
| Curry | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)993 (237)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate44,3 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Honig mit Tomatenketchup und Obstessig in einer Schüssel verrühren. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Sambal Olek dazu geben.
2. Kräuter und Knoblauch zur Ketchupmischung geben und alles gut verrühren.
3. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken und in einem Schüsselchen anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****e
vom
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