Ferrero-Rocher-Torte

Zubereitung

• 1.Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und warmes Wasser in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und in die Schüssel sieben, verrühren. Teig in eine gefettete Springform füllen und bei ca. 200 °C backen. Kuchen abkühlen lassen, aber Springformrand um die Form lassen.

  2.Den Saft der Kirschen aufkochen lassen. Evtl. auf 1/2 l mit Wasser auffüllen. Puddingpulver mit Zucker und Wasser glattrühren und in den Saft einrühren. Anschließend die Kirschen hineingeben, umrühren und dann auf den Kuchenboden geben. Abkühlen lassen. Ferrero´s mit einer Gabel zerdrücken. Die Sahne mit dem Vanillin-Zucker steif schlagen und mit den Ferrero´s KURZ UND VORSICHTIG vermischen. Auf die Kirschen auftragen, dann im Kühlschrank fest werden lassen.

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  Rezept von schlumpf038
  vom 08.09.2008