Tiramisu mit Himbeeren und Kakao

Zubereitung

• 1. Die Eier trennen, die Eigelb in eine Schüssel geben und verquirlen. Anschließend den Zucker dazugeben und verrühren. Dann den Mascarpone dazugeben und verrühren.

  2. Die Löffelbiskuit in einer Auflaufform auslegen und die Hälfte des Milchkaffees darüber träufeln. Die Mascarponemasse darauf geben und das ganze wiederholen.

  3. Anschließend den Kakao darüber stäuben. Das Tiramisu auf einem Teller anrichten und mit Himbeeren garnieren.

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  Rezept von B****h
  vom 21.05.2010