Kräuterquark selber gemacht
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kräuterquark selber gemacht 
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HAUPTGERICHT: SESAM-KOHLRABI MIT QUARK
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 Gramm |
| gem. Kräuter frisch z.B.Petersilie, Brennessel, Schnittlauch, Zitronenmelisse, Basilikum | 1 Handvoll |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit etwas Mineralwasser ca 10 Min lang aufschlagen( Küchenmaschine)
2.Kräuter waschen und klein schneiden
3.Kräuter mit Quark und Zwiebel sowie Knobi gut vermischen Mit Pfeffer und Salz evtl etwas Chilifäden abschmecken. Fertig
4.Paßt super zu Ofenkartoffeln und Grillfleisch.
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vom
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