Mexikanische Chilisuppe
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnersuppe | 1 Liter |
| gekochte Hühnerbrust | 400 gr. |
| Avocado | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| rote Chili | 2 |
| Zitronensaft, frischer Koriander, Salz, Pfeffer | etwas |
| Frühlingszwiebeln | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (156)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Brühe zusammen mit dem gehacktn Knoblauch und den Chili aufkochen lassen. Die Avocado würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden .
2. Die Avocado, das kleingeschnittene Hähnchen, die Frühlingszwiebeln und Koriander auf 4 Teller verteilen.Die Brühe darübergießen und mit Zironensaft abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
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