Mangoeis

50 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mangos frisch 2 reife
Zucker 50 gr
Rahm 80 ml
Zitronensaft 1 Teel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1293 (309)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
32,0 g

Zubereitung

1.Die Mangos rüsten und in ein hohes Grfäss geben, restl. Zutaten beifügen und pürieren.

2.Falls die Mangos etwas faserig sein sollten, nun durch ein Sieb streichen. Diesen Aufwand lohnt sich sehr !

3.Für ca. 30 Minuten kühl stellen, danach in die Eismaschine füllen

4.TIP: wenn die Masse nicht vorgekühlt wird, braucht sie in der Eismaschine länger.

5.Ich habe es zum Schokoladenkuchen und Erdbeereis (beides im KB) mit Früchten serviert

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