Halterner Nudelsalat

Zubereitung

• 1. Die Spaghetti der Länge nach vierteln und in reichlich Salzwasser ca. 8min bissfest kochen. Abgießen , gut abtropfen lassen.

  2. Für das Dressing Joghurt und Mayonaise mit etwas Gurkensaft sowie etwas Saft der Tomatenpaprika mischen. Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

  3. Eine Dose Tunfisch abgießen und mit kompletten Inhalt der anderen Dose zerkleinern. Gurken und Tomatenpaprika in kleine Stücke schneiden, zusammen mit den Spaghetti und dem Tunfisch unter das Dressing heben.

  4. Mindestens 2 Std. kühl durchziehen lassen und nochmals abschmecken.

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  Rezept von caracasa81
  vom 14.05.2010

  
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