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Kräuterseitlinge

30 Minleicht
Kräuterseitlinge - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel, in Streifen1
Knoblauchzehen gepresst1
Erdnussöl etwas
Kräuterseitlinge500 gr
Philadelphia-Kräuter, Fettreduziert1 Packung
Rahm2 dl
Cognac1 dl
Petersilie1 Bund
Salbeiblätter2
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Kräuterseitlinge putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, im Öl kräftig anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazu geben, kurz mitbraten und mit dem Cognac ablöschen.

    2.Philadelphia Rahm und kleingeschnittener Salbei dazu geben, abschmecken und weich garen.

    3.Die Nudeln nach Anleitung kochen, abgiessen und zu den Pilzen geben, mischen, zuletzt die kleingehackte Petersilie dazu geben und servieren

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    Rezept von simu
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