Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mohrrübe frisch | 400 g |
Ingwerknolle | 40 g |
Zucker | 5 EL |
Reisessig | 5 EL |
Wasser | 5 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)146 (35)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)146 (35)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Möhren schälen und raspeln. Ingwerwurzel schälen und fein reiben.
2.Ingwer mit Zucker, Essig und 3 EL Wasser verrühren. In einer Pfanne aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Möhren dazugeben und eine weitere Minute kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Süßsaure Ingwermöhren“