Tomaten- Ziegenkäse-Päckchen vom Grill

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cherrytomaten 20
Zitronenthymian 0,5 Bund
Olivenöl 4 EL
Honig 2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Ziegenfrischkäse 250 g

Zubereitung

1.Tomaten abspülen und trockentupfen.

2.Pro Päckchen zwei große Stücke extrastarke Alufolie übereinander lagen.

3.Tomaten darauf verteilen, den Thymian auf die Tomaten geben.

4.Mit Salz und Pfeffer würzen.

5.Öl und Honig verquirlen und darüber träufeln.

6.Päckchen fest zusammenfalten und auf dem heißen Grill ca. 5 Minuten garen.

7.Die Päckchen öffen, zerböckelten Käse auf den Tomaten verteilen und kurz schmelzen lassen.

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