MEINE SPAGHETTINI BUONA-DONNA

Name: MEINE SPAGHETTINI BUONA DONNA - schnell & einfach - von HOLUNDER
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Spaghettini; 100 Gramm Schinken gekocht und faschiert; 2 Esslöffel Petersilie gehackt; 30 Gramm Butter; 50 Gramm Parmesan gerieben; 2 Stück Eier; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Spaghettini	200 Gramm
Schinken gekocht und faschiert	100 Gramm
Petersilie gehackt	2 Esslöffel
Butter	30 Gramm
Parmesan gerieben	50 Gramm
Eier	2 Stück
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Das wasser mi salz zum kochen aufstellen-in einen kleinen topf mit den butter auf ein wasserbad zergehen lassen und den schinken mit den petersilie dazugeben-die gekochten spaghettini 10min- absiehen und den warmen topf von den nudeln nochmal hernehmen-darin die spaghettini eingeben und die schinken-petersilie dazureichen-den parmesan.pfeffer und die 2 rohen eier dazugeben
2. alles schnell und gut verruehren und auf die teller geben-mann kann zu den butter-schinken-petersilie auch erbsen dazureichen
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Rezept von HOLUNDER
vom 06.09.2008

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