Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Eier | 2 |
Milch | 150 ml |
Mehl | 150 g |
Sprudelwasser | 1 Schuß |
Öl | 2 TL |
Puderzucker | 1 TL |
Zubereitung
1.Das Öl in der Pfanne erhitzen und verteilen. Die restlichen Zutaten verquirlen. In die Pfanne geben, Temperatur herunterstellen und abdecken. Nach ca. 5-6 Minuten den Pfannenkuchen vorsichtig wenden, kleinzupfen und mit Puderzucker bestreuen. Servieren, fertig.
2.Ist natürlich nicht das original, aber ist mal aus der Not heraus entstanden. Dazu paßt eine leckere Vanillesoße...
Kommentare zu „Mein schneller, einfacher Schmarn“
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