Gefüllte Schokoherzen

Zubereitung

• 1.1: Die Schokoladenbiskuitböden auf eine Arbeitsfläche legen & mit einem großen Ausstecher oder mithilfe einer Schablone 16 bis 20 Herzen ausstechen oder auschneiden. 2: Aus der Hälfte der großen Herzen nochmalskleine Herzen ausstechen. 3: Die ausgestochenen Herzen mit flüssiger Halbbitterkuvertüre überziehen und trocknen lassen. 4: Anschließend die Vollmilchkuvertüre in ein Pergamenttütchen füllen, eine feine spitze abschneiden & die Kuvertüre in feinen Linien über die Herzen ziehen. 5: Jeweils ein ganzes & ein ausgestochenes Herz mit Marmelade zusammenkleben & das Ausgestochene mit Marmelade füllen. Die Kuvertüre gut trocknen lassen.

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  Rezept von i****i
  vom 29.04.2010