Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
* für die Croissants | etwas |
Blätterteigscheiben | 2 |
oder Blätterteig aus meinem KB | etwas |
Milch | etwas |
* für den Café au lait | etwas |
Milch heiß | 350 ml |
starker Mokka oder Espresso heiß | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (103)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (103)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blätterteigscheiben einmal durchschneiden, sodass Vierecke entstehen, dann nochmals quer zu Dreicken durchschneiden. Diese von der breiten Seite her aufrollen. Mit Milch bepinseln. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten goldgelb backen.
2.Milch und Mokka/Espresso mischen und in große Tassen giessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
Kommentare zu „Frühstück: Einfach mal französisch“