Johannisbeersößchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Johannisbeeren rot | 500 g |
| Zucker | 450 g |
| Zimtstange | 1 Stk. |
| Gewürznelken | 4 Stk. |
| Rotwein | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate44,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Rotwein (oder Johannisbeersaft, wenn Kinder mit essen), Zucker und Gewürze mit den Johannisbeeren (frisch oder TK) aufkochen und einige MInuten kochen lassen, noch etwas ziehen lassen. Die Soße in kleine Gläser füllen und verschließen. Hält sich im Kühlschrank ein paar Wochen.
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vom
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