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Schokoladenlikör

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Halbbitter-Kuvertüre150 gr.
Schlagsahne250 gr.
Joghurt500 gr.
Orangenschale gerieben1 TL
Vanillezucker1 Pk.
Weinbrand300 ml
Weingeist / Ethanol hochprozentiger Alkohol aus der Apotheke75 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Kuvertüre in kleine Stücke hacken und in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Sahne in die Masse rühren und etwas abkühlen lassen. Schoko-Sahne mit Joghurt, Puderzucker, Orangenschale und Vanillin-Zucker mit einem Handrührgerät mit Rührbesen gut durchrühren.

    2.Weinbrand und Weingeist hinzufügen und nochmals gut durchrühren. Schokoladenlikör in 2 gründlich gereinigte, gespülte Flaschen füllen, fest verschließen und kalt stellen

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    Rezept von Fusselhase
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