Mein Sonnensalat
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eisbergsalat in Streifen | ½ Kopf |
| rote und gelbe Paprika in Sreifen | etwas |
| Kochschinken gewürfelt | 200 g |
| Gouda gewürfelt | 200 g |
| rote Zwiebel in Streifen | 2 |
| Tomaten geviertelt | 4 |
| Spargel Stücke | 5 Stangen |
| Radieschen in Scheiben | ½ Bund |
| Schmand | 100 g |
| Sahne | 100 g |
| etwas frische Kräuter nach Geschmack | etwas |
| Öl, Essig, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1925 (460)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett49,6 g
Zubereitung
1. Aus Essig,Öl,Salz,Pfeffer, Schmand, Sahne und Kräutern rühre ich eine Salatsosse.... In eine Schüssel gebe ich zuerst den Eisbergsalat ... dann alle Gemüsesorten, Käse und Kochschinken... Mische es kurz durch und gebe zum Schluß die Salatsosse darüber... Mische das ganze gut durch und lasse ign 1/2 Std. ziehen... Mann kann als Garnierung auch hartgekochte Eier in achtel darau geben... Dazu schmeckt gegrilltes oder nur Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
Kommentare zu „Mein Sonnensalat“