Waffeln mit Zitronencreme

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 100 Gramm
Zucker 50 Gramm
Vanillinzucker 1 Päckchen
Mehl 150 Gramm
Haferflocken kernig 100 Gramm
Eier 2 St
Backpulver 2 Teelöffel (gestrichen)
Haselnüsse gehackt 2 Esslöffel
Milch 0,25 Liter
Saure Sahne 0,5 Becher
Für die Creme: etwas
Frischkäse 400 Gramm
Zitronen unbehandelt den Saft 2 St
Zitronenschale gerieben 1 Teel
Puderzucker 4 EL

Zubereitung

1.Fett, Zucker und Eier schaumig schlagen. Anschliessend die restlichen Zutaten unterrühren. Kurz ruhen lassen.

2.Für die Zitronencreme: Den Frischkäse , Zitronensaft und -schale und Puderzucker glatt rühren, evtl. noch etwas Sahne dazu, wenn die Creme zu fest ist.

3.Falls keine kernigen Haferflocken vorhanden sind, können auch die "zarten" verwendet werden. Dann aber nur 50 gr. in den Teig geben,

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Waffeln mit Zitronencreme“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Waffeln mit Zitronencreme“