Curacao-Eis mit Joghurt

Zubereitung

• 1. Etwa 1/4 des Joghurts mit Puderzucker und Vanillezucker gut verrühren, restlichen Joghurt und den Curacao daruntermischen. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse in eine Kasten- oder Gugelhupfform füllen und mindesten 6 Stunden frieren lassen. Während der ersten 2 Stunden immer wieder kräftig durchrühren. Zum Anrichten stürzen und in Scheiben schneiden.

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  Rezept von B****9
  vom 20.04.2010