= STRUDEL-BONBONS =

Rezept: = STRUDEL-BONBONS =
mit pikanter Hackfleischfüllung
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mit pikanter Hackfleischfüllung
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1262
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Pack
Strudelteig
200 Gramm
Trutenschnitzel
1
Zwiebel
1 Dose
Champignons 114 gr Abtropfgewicht
20 Gramm
Walnüsse
3 Esslöffel
Bärlauch frisch ,gehackt
50 Gramm
Butter flüssig
Salz,Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2147 (513)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
55,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
= STRUDEL-BONBONS =

1
Die Schnitzel in kleine Stücke schneiden und in der Küchenmaschine zu Hackfleisch verarbeiten. Zwiebel,Nüsse und Champignons fein hacken.
2
Etwas Bratbutter in einer Pfanne heiss werden lassen.Das Hackfleisch darin anbraten.Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.Champignons,Nüsse und den Bärlauch unterrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken ,von der Platte nehmen und abkühlen lassen.
3
Den Strudelteig auseinander falten.Ein Teigblatt mit Butter bestreichen und das Zweite darüber legen,alles in Quadrate schneiden.(120 g Teig ergeben 24 Quadrate)
4
Auf jedes Teigstück einen Esslöffel Füllung geben und es wie einen Bonbon verschliessen.Alle auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit der restlichen Butter bestreichen.In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben und 15 min.backen.
5
Serviert habe ich die Bonbons mit einer Cocktailsosse und einem Salat.Nach Geschmack kann man auch Rindshackfleisch verwenden und statt Strudelteig Blätterteig

KOMMENTARE
= STRUDEL-BONBONS =

Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Mal was anderes.Bestimmt sehr lecker. 5 ***** LG Bernd
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
das ist ja genial. Mir ist soeben durch den Kopf geschossen, das man ja Äpfel auch so einrollen kann. Jedenfalls die perfekte Hülle für Füllungen jeder Art. Vielen Dank für die Anregung, LG Elfi
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Tolle Idee die Strudel-Bonbons!! 5 ***** Sternis für Dich!! GLVG.
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Sehr appetitlich.....5* für Dich. Lg von der Ela
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Sehr schöne Bonbons.... für mich auf jeden Fall besser als die süssen..... Klasse!

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