Hefe- Knabersnack

leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gr Mehl 250
Würfel Hefe 0,5
gr Feta 150
TL Salz 0,5
EL Sauersahne 2
gr Butter 50
Ei 1
ml Milch 50
Belag: etwas
TL Kümmel 1
ger Emmentaler 50
Eigelb 1
EL Schlagsahne 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1581 (378)
Eiweiß
27,7 g
Kohlenhydrate
-
Fett
29,8 g

Zubereitung

1.Hefe in lauwarmer Milch auflösen.Zutaten für den Teig kneten und den Teig etwa 1 Stunde aufgehen lassen. Teig ausrollen(ca 0,5cm dick) und in längliche Stücke schneiden. Eigelb mit Sahne verquilen und die Stücke damit bepinseln.

2.Kümmel und ger Käse darüber verteilen. Im Ofen bei 180 Grade ca 25 min backen.

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