Hefe- Knabersnack
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gr Mehl | 250 |
| Würfel Hefe | ½ |
| gr Feta | 150 |
| TL Salz | ½ |
| EL Sauersahne | 2 |
| gr Butter | 50 |
| Ei | 1 |
| ml Milch | 50 |
| Belag: | etwas |
| TL Kümmel | 1 |
| ger Emmentaler | 50 |
| Eigelb | 1 |
| EL Schlagsahne | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (236)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (236)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1.Hefe in lauwarmer Milch auflösen.Zutaten für den Teig kneten und den Teig etwa 1 Stunde aufgehen lassen. Teig ausrollen(ca 0,5cm dick) und in längliche Stücke schneiden. Eigelb mit Sahne verquilen und die Stücke damit bepinseln.
2.Kümmel und ger Käse darüber verteilen. Im Ofen bei 180 Grade ca 25 min backen.
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