Senfgeschnetzeltes

Name: Senfgeschnetzeltes - einfach - von dodovp
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Scheibe Rinderroulade; 1 EL Öl; 2 Zwiebel; 2 EL Senf; 1 EL Mehl; 250 ML Gemüsebrühen; 300 Gramm Gewürzgurken; 1 Beutel Reis

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Rinderroulade	2 Scheibe
Öl	1 EL
Zwiebel	2
Senf	2 EL
Mehl	1 EL
Gemüsebrühen	250 ML
Gewürzgurken	300 Gramm
Reis	1 Beutel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Roulade schnetzeln und in heißen Öl anbraten. Zwiebel kleinhacken mitdünsten, bis sie glasig sind. Senf unterrühren , mit Mehl bestäuben. Mir Gemüsebrühe ablöschen. Zum Schluß die kleingewürfelten Gewürzgurken in die Sauce geben und kurz durchziehen lassen. Dazu mit Reis Servieren.
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Rezept von dodovp
vom 05.09.2008

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