Spaghetti mit Putengeschnetzeltem

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Putenschnitzel100 gr.
Zwiebel1
Tomate1
Basilikum2 Stiele
Spaghetti60 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl1 TL
abgeriebene Schale von einer Zitrone etwas
Mehl1 TL
Kondensmilch 4% Fett2 EL
Gemüsebrühe1 TL
Erbsen grün tiefgefroren40 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. 1. Fleisch inStreifen schneiden und Ziebel würfeln. Tomate entkernen und würfeln. Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Nudeln nach Packungsanweisung garen.

    2. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin anbraten. Zwiebeln zufügen und andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen. Mit Mehl bestäuben und anschwitzen. 100 ml Wasser und Kondensmilch zugießen und aufkoch lassen.

    3. Brühe einrühren und Erbsen zugeben und ca. 5 min. köcheln lassen. Tomaten und Basilikum zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln mit Geschnetzeltem mischen und genießen...

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    Rezept von k****7
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