Schnitzel in Polentamantel
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schnitzel | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Ei verquirlt | etwas |
| Polenta Grieß | etwas |
| Chilipulver | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2634 (629)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett68,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Schnitzel evt. flach klopfen, salzen und pfeffern.
2. Polenta auf einen Teller geben und mit etwas Chilipulver würzen.
3. Schnitzel erst durchs Ei und dann durch Polenta ziehen.
4. Öl erhitzen und die Schnitzel darin braten.
5. Dazu gab es den bunten Kartoffelsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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