Knusper-Becher

Zubereitung

• 1. Kirschen abtropfen lassen und des Saft auffangen. Den Saft mit 1 EL Zucker zum kochen bringen und mit der Speisestärke andicken. Den Topf vom Herd nehmen, die Kirschen dazugeben und abkühlen lassen.

  2. Zwieback klein bröseln. 1 EL Zucker in einen kleinen Topf geben und schmelzen lassen. Dann die Margarine einrühren. Zum Schluss die Zwiebackbrösel einrühren und auf einem Stück Alufolie schütten und auskühlen lassen.

  3. Sahne steif schlagen. Mascarpone, Joghurt und den restlichen Zucker verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Kirschen, Brösel und Creme abwechselnd in Gläser schichten. Guten Hunger

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  Rezept von s****0
  vom 12.04.2010

  
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