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Hafer-Haselnußplätzchen

leicht
Hafer-Haselnußplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Margarine125 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillin zucker1 Pkt
Ei1
geriebene Haselnüsse100 Gramm
Mehl50 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Haferflocken150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Margarine,Zucker, Vanillin zucker und das Ei schaumig rühren.Dann die geriebene Haselnüsse einrühren.Dann das Mehl mit dem Backpulver und mit den Haferflocken einkneten. Die Fertigstellung: Aus dem Teig kleine Kügelchen formen und auf ein Backpapier ausgelegtes Blech legen.In jede Kugel ein Haselnuss drücken. Die Plätzchen bei 200° 12 min backen. Viel Erfolg!!

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