Zucchinipfanne mit Hack

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
mittelgroße Zucchini4
Tomaten6
Feta in Würfel geschnitten1 Päckchen
Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Gemüse waschen und in Stücke schneiden.

    2. Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig braten, Gemüse zugeben und mitgaren. Nach ein paar Minuten den Käse zufügen.

    3. Evtl. eine halbe Tasse Wasser zugeben, würzen und mit geschlossenem Deckel schmoren lassen. Dazu passen Brot, Baguette oder Reis besonders gut.

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    Rezept von K****e
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